熟しすぎ（その２）

昨日は半分くらいまで黄色くなっていたゴーヤーは，全体が黄色く色づいて緑色の部分がなくなっている。

このゴーヤーではないが，黄色くなり始めたところで収穫したゴーヤーが冷蔵庫にあったのでピクルスにしてみた。



まだ食べていないので味はわからない。

朝日新聞の土曜版（Be on Saturday)に掲載されていたレシピを参考にした。