2008年1月14日月曜日

ハードディスクエラー

Maxtor 4R080L0
義弟が使っているパソコンがエラーを表示してWindowsが起動できなくなったという。
ディスクの障害っぽい。
新しいディスクを買って入れ替える事になると思う。
以下、修復の備忘録。


以前,MaxtorのサイトからダウンロードしていたMaxBlast 4のCDで起動してハードディスクをチェックすると,起動ドライブのMaxtor 4R080L0の2箇所のセクターにエラーがあった。このエラーを修復して再度検査するとエラーは発見されなくなった。

交換用のハードディスクをヨドバシカメラに買いに行く。
IDEディスクの品揃えが少ない。SATAはたくさんある。
3.5インチIDEは,80GBが2種類と160GBが1種類しか置いてなかった。
80GBのディスクが,5,740円だったかな?160GBのHitachi Deskstar HDS721616PLAT80が6,320円だったのでこの価格差だったらと,160GBのものを選んだ。因みに,故障したMaxtor 4R080L0は,3年前の3月に5,470円で秋葉原で購入したものだった。

故障したMaxtorの方をスレーブにして新しいディスクをマスターにして取り付ける。
MaxBlast 5のCDで起動して,ディスクの内容をすべてコピーする。

試しにこの状態で起動するとやはり起動エラーになる。

WindowsXPのCDで起動し"R"キーを押して修復モードにする。
chkdskを実行。
再起動してみたら,ちゃんとWindows XPが起動した。
障害箇所は重大な部分ではなかったらしい。

2008年1月13日日曜日

パンを焼いた

ビール酵母のパン

ビール酵母を使ったパンを焼いてみた。
ビール酵母を大量に培養したのでこれを活用したかったのと,年末に購入したオーブンレンジを使ってみたかったのもある。

これまで20年以上もシャープ製の単機能の電子レンジを使っていた。
それがとうとうタイマー部分が回らない事が多くなってきたので新しいものを購入したのだ。

シンプルな機能のレンジでもいいかなとも思ったのだが,オーブンが使えたりスチーム調理もできたりした方がいいかなという事になって,

東芝製の「スチーム石窯オーブン」ER-E8
を選んだ。



作り方は付属の取扱説明書と料理集が一体となった冊子を参考にした。

基本的には「石窯パン」のレシピに沿って作ったのだが,レシピでは強力粉と全粒粉を2:1の割合で混ぜて作るようになっていたが,強力粉しかなかったので強力粉のみで作った。

このてのレシピではすべてドライイーストを使って作るように書かれているのだが,今回使ったのは水分の多い酵母液である。分量がわからない。少ないよりは良いだろうと少し多いかもと思う程度に入れてみた。入れる水の量も変わってくるのでこれも適当に調整したつもりなのだが,ちょっと水分量が多かったみたいだ。

それと,砂糖の代わりにドライモルトを入れてみた。ドライモルトを粉末のまま使ったが,溶けにくいのでお湯で溶いてから混ぜた方が馴染みやすかったかもしれない。

それでもなんとかパンらしくできあがった。
直径23cm厚さ5cmほどの大きさである。
焼き立てを少し食べてみた。皮が固い。中はふわふわしてる。
バターを入れない素朴な味わいのパンでまあ悪くない。
最初にしては上出来といっていいかなと思う。

2008年1月11日金曜日

里芋の収穫

サトイモ
去年からサトイモを鉢植えにして育てていた。
キッチンに置いていたサトイモから芽が出てしまったのがあった。芽が出た部分を切り取って水に浸しておいたら根が出てきた。これを鉢に植えておいたものである。
寒くなってきて地上部もしおれてきた。
それほど大きな鉢ではないのであまり期待していなかったが,芋ができてるだろうと掘り出してみた。


サトイモ
やはり小さいがサトイモができてる。
茎が伸びてる親芋の直径は5cm程度で,その周囲についていた小芋の大きさは長さ4.5cm,直径2.5cm程度である。やはり小さかった。

2007年7月16日月曜日

シカクマメのつる

シカクマメ
今年からシカクマメの栽培も試みている事は前に書いたが、こちらも順調に育っている。

このつるは、支柱に巻きつきながら上へ上へと伸びていく性質が強いようで支柱の上まで行ったら水平に張ったネットに巻きついてもらおうと用意したのになかなか巻きついてくれない。
強引にネットに巻きつけたり園芸用のテープでとめたりしても、先端は上へ向かって伸びていく。

支柱やネットのセットの仕方がよくなかったかもしれない。


2007年7月15日日曜日

ゴーヤーのつる

ゴーヤー

今年は植えるのが遅かったので例年に比べると出遅れているが、ゴーヤーのつるが順調に伸びている。
摘芯をしたり脇芽を摘んだりしながらネットの幅全体に広がるように誘導している。
今月末までにはゴーヤーの「サンシェード」が完成してるはず。

接近中の台風第4号 (マンニィ)、吹き飛ばさないでね。

ゴーヤー
まだ、花は咲いていないがまだ小さいが雌花の花芽も雄花の花芽もついている。

←雌花の花芽(クリック!)

ゴーヤー←雄花の花芽。(クリック!)

2007年7月3日火曜日

月桃(ゲットウ)の開花

月桃
月桃の花が咲き始めた。

鞘が開いて房になったつぼみが出て、さらにそのつぼみからもう1段花弁が押し出されるように出て、花が開いた。
とても上品な雰囲気のある花だと思う。



この月桃は、4年前に千葉県に住む友人が種から育てた苗をいただいて鉢植えにして育ててきたもの。
正直、横浜で花が咲くとは期待していなかったのでうれしい。大事に育ててきたかいがあったというものだ。

月桃は、沖縄では「サンニン」とも呼ばれる。
葉で餅を包んだり、葉を細く裂いて野菜の結束に使ったり、防虫剤として使ったりさまざまに利用されている植物です。

2007年7月1日日曜日

月桃(ゲットウ)の花

月桃(ゲットウ)の花が咲きそうだ。

月桃
2年前にも月桃の事を書いたが、一鉢を妻の実家へ、別の一鉢を希望された人に譲ったりした。
その後株分けしてまた鉢が増えている。その中で一番大きな月桃がつぼみをつけた。


月桃はもともと沖縄などでよく見られる亜熱帯の植物で、横浜あたりで育てても花はなかなか咲かないだろうと思っていた。
5月に石垣島に行ったときは、あちらこちらで花が咲いていた。

今年は暖冬だったし、6月も雨が少なく暖かい日が多かったからだろうか?ついに花が咲きそうだ。とても嬉しい。

月桃の芽は、葉が巻いた状態で尖ったタケノコのようなものが伸びてきてそれが開いて葉が広がる。
それが今年の春先にはちょっとだけ形の違う芽が根本から出ていたのでもしかしたら花芽が付くのかとちょっとだけ期待はしていた。

月桃
ここのところ忙しくてあまり月桃を観察していなかったのだが、昨日妻から月桃のつぼみができているとメールが届いた。

これが昨日、妻が撮影した写真。
鞘に覆われていて、丸いつぼみがかすかに透けて見える。

鞘が開いてきたから開花も近いぞ。